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- Sep 30 Mon 2013 16:12
過年
- Sep 30 Mon 2013 16:09
夜市
夜市，大概是台灣在地文化中相當特殊的一個部分。通常，發展較早的區塊，都有這種夜市的形成，而其中許多飲食及次文化也隨之孕育。以台北市來說，士林夜市、饒河街夜市等等，都是相當知名的夜市。
- Sep 27 Fri 2013 11:59
食用蝸牛行
在世界上，並非所有的蝸牛都可以食用。即使在可食用的品種裡，不同品種的味道及口感各異，而其中有兩種品種有法國原生，成為了法國菜所用的蝸牛品種。這兩種蝸牛中有一種散大蝸牛（Helix aspersa，法語：Petit Gris），在全球的溫帶氣候地區都普遍繁殖。
- Sep 27 Fri 2013 10:44
酒之一
從古至今，中國文人騷客總是離不開酒。他們或以名山大川陶冶性情，或花前酌酒對月高歌，往往就是在「醉時吐出胸中墨」。酒酣之後，他們「解衣盤薄須肩掀」，從而使「破祖禿穎放光彩」，酒成了他們創作時必不可少的重要條件。酒可品可飲，可歌可頌，亦可入畫中。縱觀歷代中國詩詞書畫的傑出作品，可以說，和酒有著千絲萬縷的聯繫，它們之間也結下了不解之緣。
- Sep 26 Thu 2013 12:21
豆腐之二
臭豆腐是一項流傳於全中國及世界其他地方的豆腐發酵製品，但在各地的製作模式、食用方法均有相當大的差異。臭豆腐分臭豆腐乾和臭豆腐乳兩種，都是相當流行的小吃。臭豆腐乳曾作為禦膳小菜送往宮廷，受到慈禧太后的喜愛，親賜名禦「青方」，使得其臭立即名揚天下。
全球七大最臭食物排行：
